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食堂雙頭燃氣大鍋灶 
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尺寸: 2200*1200*800mm
材質: 304不銹鋼
配鍋直徑: Φ800mm*2
板材厚度: 面板1.5m
可否定制: 可定制
鼓風機: 中壓風機220v550W*2
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材質及結構說明:

  臺面面板采用1.5mm厚SUS304不銹鋼拉絲板材制作,加2.0mm厚鐵板補強。灶身采用1.0mm厚SUS304不銹鋼板,內加38*4mm角鐵補強。背板使用1.0mmSUS304不銹鋼板,支架采用50*50*4.5mm角鐵,作防腐處理。灶膛采用厚4mm鋼板焊接,內外用高溫涂料防腐,內衫用硅酸鋁高溫耐火材料隔熱,爐膛輔設1600度以上的耐火村料。燃燒室使用2.0mm鋼板制作,可塑性耐火泥抹實。爐通腳采用¢50*150mm不銹鋼管,內襯¢48厚壁鑄鐵管,爐通腳內含支撐爐身的不銹鋼鋼柱以及可調爐身高度的不銹鋼腳,腳底封閉。爐頭安裝鼓風燃燒器一套,同時配備風行管及相應的水管等配套部件,每個爐頭裝有搖擺水龍頭、尾管、調味板、炸籬等輔助設備。采用點火棒點火,每個爐頭都設有常明火裝置,亦可根據需要做成電子脈沖點火,帶熄火保護裝置、一鍵啟動功能。燃氣入口Φ1″,可根據需要選擇從爐背右下位接入或者從爐底右前位接入。每個爐頭的發熱量為38000kcal/h(44kw/h),鼓風機功率電壓:0.55kw或0.25kw/220V。


產品特點:

  產品結構包括:爐架、圍身、燃燒器、燃氣系統、給排水系統、供風系統、煙道等部分,爐架采用烤漆防銹組裝焊接結構,可根據客戶要求定做。配置可調不銹鋼調節腳,方便安裝,放置平穩。圍身及臺面使用高質量不銹鋼加工制作,永不生銹,外形美觀,經久耐用,容易清潔。精選中壓鋁殼風機、閥門,并經嚴格測試,爐頭配有獨立調節閥及火種。本系列產品熱負荷適中,火力穩定、操作簡易,燃燒廢氣少,耗氣量低,火力強勁,燃燒充分無黑煙,是企業、工廠、醫院、學校、機關單位等食堂廚房設備的理想選擇。


使用說明及注意事項:

1、首先確認爐灶上各閥門均處于關閉狀態,再打開主供氣閥開關。

2、每次點火前先啟動風機,打開風閥二至三分鐘,排除爐膛內可能沉積的燃氣,關閉風閥,然后再點燃爐膛內長明火種,順序如下:徐徐打開長明火種閥,待點燃后,再漸漸打開主氣閥,不得顛倒先點火后供氣的原則,以免發生事故。

3、長明火點燃,再漸漸打開主氣閥,并同步緩緩打開風閥到火焰呈紫藍色,火焰大小可隨便使用需要調整主氣閥并對風閥相應調整至良好狀態。

4、在點火操作及調節火候時,請勿將身體正對點火口,以免因操作失誤而被火灼傷身體。

5、爐灶工作時操作者不得離開現場,以免突然停電或意外熄火時不能及時關氣。如遇停電或風機不轉,必須立即關氣,嚴禁使用。

6、停止使用時須把供氣閥門關閉,然后關好主氣閥,再關點火閥,待余氣燒完再關風閥和風機。

7、應定期清潔爐膽內積炭,爐灶應經常清潔,以保持衛生、美觀及良好的使用狀態。

8、使用中如發現管道、閥門等有漏氣現象應立即停止使用,排除故障后方可使用。

雙頭大鍋灶.jpg

聯系方式:021-33046157 13788987141竇經理  地址:上海市嘉定區靜唐路335號 郵箱:doulianmeng@qq.com
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